Huusbeiz
Wow.. Heute war ein ausserordentlicher Abend.
Zu dritt liessen wir uns heute auf ein teureres Restaurant ein. Mit der Huusbeiz, in der Nähe des Albisriedenplatz, befinden wir uns in einem klassisch schweizerischen Restaurant.
Wir traten in etwas grössere Schuhe und genossen einen wunderbaren 3-Gänger.
Ein Huus Salat bzw. Ein Mozzarella-Glacé machten den start, gefolgt von einem schmackhaften Burger. Hervorzuheben ist hier der leckere Speck und der rauchige Raclette Käse.
Ein passender Rotwein Amedeo Valcalepio Rosso rundete das Nachtessen ab.
Der Nachtisch, ein sanftes Schokoladen Mousse, erfüllte alle Freude und liess uns mit Freude in die Nacht hinaus.
Huusbeiz
Durch das ambiete und den exklusiven Rotwein blieben wir im Restaurant sitzen. Die Weinempfehlung entsprach den Erwartungen aller Teilnehmer.
